由中国畜牧兽医学会养牛学分会和中国奶业协会主办，“牛精英计划”联盟成员内蒙古农业大学承办的首届全国高校牛精英挑战赛（Dairy Opportunity & Challenge，简称DOC）于2016年7月21-24日在呼和浩特市举行。来自中国农业大学、浙江大学、山东农业大学、西北农林科技大学、南京农业大学等全国15所高校共19支队伍参加了比赛。由yabo888vip网页版登录蒋林树教授和方洛云老师担任总指导教师，yabo888vip网页版登录2014级研究生常肖肖为组长，2015级研究生蒋琦晖和赵士萍、2012级本科生苏汉书为成员的北京农学院参赛队伍经过笔试、现场评估和答辩三个环节的激烈角逐，最终在后备牛培育评估组中脱颖而出，荣获“后备牛培育”全国二等奖。展示了yabo888vip网页版登录学生“厚德笃行，博学尚农”的精神风貌，为学校争得了荣誉。

“牛精英计划”由中国农业大学与国家奶牛产业技术体系、国家肉牛产业技术体系共同支持创立，业内顶尖企事业单位及全国21所高校加盟。于2011年11月正式启动，牛精英挑战赛旨在加强各高校学生交流，鼓励在校本科生、研究生能够将书本知识与实践相结合，将所学理论知识与实际生产相联系，挑战赛分为理论考核(闭卷考试)和牧场评估两部分。其中理论考试于22日晚进行， 23日各参赛队伍根据抽签结果前往赛科星，优然牧业和富源牧业进行实地评估，分别在这三个牧场中重点评估后备牛培育、环境与舒适度评估、饲喂管理等内容，讨论总结该牧场所面临的挑战与机遇，提出合理化解决方案与建议，并于24日统一答辩，由专业导师及牧场管理人员担任评委并打分。根据理论考试、现场操作考核和最终答辩考核总成绩，选拔出优胜团队。

奶牛营养学北京市重点实验室对此次大赛高度重视，方洛云老师专门为参赛团队准备了相关笔试题，并在赛前带领参赛团队前往沙河奶牛场进行模拟训练，分别对奶牛各阶段的饲养管理和舒适度评价进行集中培训。参赛团队不负重望，在比赛中连续3天每个队员睡眠的时间不超过5小时，在这样高强度的工作下，队员们还是以饱满的精神和高昂的士气积极应对每一项考试，最终荣获“后备牛培育”全国二等奖。比赛结束后，团队成员纷纷表示：“比赛的过程虽然很累，但是我们收获了知识和经验，经过这样的比赛，让我们深刻领会了深入牧场学习和历练对成就一个养牛人的重要性。我们现在还是牛精英中的‘小犊牛’，我们需要不断努力，继续前进，成为真正的牛精英，为中国现代养牛业的建设添砖加瓦。”

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2016年9月6日