动物科学技术系师资力量雄厚，学科齐全，设备先进。现有教职工42人，其中教授7人，副教授16人，硕士生导师21人，任课教师32人，高级职称占68.75%，博士以上学历10人，占31.25%，常年邀请中科院、军事医学科学院、中国农业大学、中国农业科学院等学术机构院士、长江学者、国内外知名学者来系讲学。
现有动物科学、动物医学2个本科专业，北京市重点学科1个（临床兽医学），北京市重点实验室1个（中医药学），北京市特色专业1个（动物医学），有临床兽医学和基础兽医学2个硕士学位授权点，有传统中兽医国际培训中心1个，有禽病和饲料研究所各1个；有北京农学院动物医院、北京观赏动物医院、北京市农业局、中牧股份有限公司、华都集团、大北农集团、北京三元集团等29个教学科研实习基地，与美国宠物食品协会、华都集团等10多家企业建立了长期合作办学的关系，有5家企业设立奖学金。
该系与美国、日本、法国、英国等多个国家的学校建立了长期的学术交流关系。目前，正与美国、日本、法国等国家开展科研合作和人才交流。承担并已完成的国家、市级科研和教改课题50余项，其中有国家自然科学基金项目、国家“十五”、“十一五”攻关项目、北京市自然基金等科研项目。有30多项科研成果获奖，市级以上的科研成果10多项。动物科学技术系已成为北京市培养动物科学和动物医学应用复合型人才的培养基地和科研中心。
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动物科学（本科）
本专业设置伴侣动物和动物生物技术2个专业方向。
●培养目标
本专业培养具备动物科学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能够在动物科学及其相关领域和部门系统掌握动物饲养与管理、动物营养与饲料、动物遗传育种、动物食品安全、动物生物技术等方面的基本理论和基本知识的应用型复合型高级科学技术人才。
●培养过程
学生入校后，集中2年时间系统学习公共基础及相关专业基础知识，然后根据就业市场需求及本人兴趣、爱好，提交专业方向学习申请，分伴侣动物方向、动物生物技术方向进入专业课学习。
●实践环节
通过分子生物学、动物繁育学、动物基因工程、动物生理生化、伴侣动物饲养与训练、宠物食品与加工、宠物疾病等实习，掌握实验技能，增强学生实践能力的培养；通过科研训练和毕业论文的设计等教学环节，培养学生的创新能力。
●专业方向
（1）伴侣动物方向
课程设置：动物学、动物生理生化、动物微生物、动物遗传育种、伴侣动物营养、宠物食品与加工、伴侣动物繁育、伴侣动物饲养与训练、现代赛马、宠物美容、伴侣动物疫病和宠物会展等课程。
（2）动物生物技术方向
课程设置：动物学、动物生理生化、动物遗传育种、微生物学、分子生物学、细胞生物学、动物基因工程、动物胚胎与克隆、动物蛋白质工程等课程。
●学制
四年
●所授学位
农学学士
●就业方向
学生毕业后可在动物遗传育种与繁殖，胚胎工程、动物营养与饲料科学、特种经济动物学、生物技术、预防医学等领域及相关学科继续攻读硕士学位和博士学位，也可到大专院校、科研机构、畜牧业部门的行政管理单位直接从事动物疾病检验检疫、饲料和兽药监测以及从事畜牧生产企业和饲料行业的经营管理、市场推广和开发、畜产品贸易、畜产品质检、防疫、伴侣动物及相关领域和部门从事专业技术与设计、推广与开发、经营与管理等工作。
动物医学（本科）
●培养目标
本专业培养具备动物医学方面的基本理论知识和实践技能，系统掌握动物疾病诊疗技术及相关兽药、动物卫检等专业知识的应用型复合型人才。
●课程设置
高等数学、无机及分析化学、细胞与分子生物学、动物解剖学、组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学及毒理学、兽医病理学、兽医微生物与免疫学、兽医临床诊断学、内科学、外科学与手术学、中西医结合临床兽医学、兽医诊断学、产科学、中兽医学基础、传染病学、寄生虫病学、s物性产品卫生检验学、畜产品安全与兽药残留分析、犬猫疾病学等。
●实践环节
通过教学实习、毕业生产实习、毕业论文、科研训练、生产劳动、社会实践等，使学生掌握动物解剖学与动物组织胚胎学、微生物学与免疫学、兽医病理学、兽医药理学、兽医临床诊断与实验室检验、兽医传染病学、兽医寄生虫及寄生虫病学、兽医内科学、兽医外科学与外科手术学、兽医产科学等课程的基本理论和基本实践操作技能，具备独立开展实际工作和解决实际问题的能力。
●专业特色
本专业是北京市特色专业。拥有北京市重点实验室-兽医学（中医药）实验室、中国传统兽医学国际培训研究中心和北京市临床兽医学重点建设学科。与日本麻布大学等国外兽医名校建立有校际合作关系，开展本科生与研究生互派学习与交流工作。
●学制
五年
●所授学位
农学学士
●就业方向
毕业相关工作满一年可考取国家执业兽医资格证，从事在兽医行政、事业、教育和医药企业及诊疗机构、进出口动物及其产品、食品卫生、公共卫生、人畜共患病及生物医学领域等方面等从事管理、检验检疫、实验研究、产品推广和疾病诊疗等工作。
